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      Vegetarische Ernährung machen

  • Wie kann man Vegetarische Ernährung machen?

    • Grundregeln für eine vegetarische Ernährung

      benötigte Stoffe :

    Vollkornprodukt
    Gemüse
    Obst
    fettarme Milchprodukte

    Hülsenfrüchte
    Getreideprodukte
    Nüsse
    Margarine

    Vitamine B12         		     
      Geräte :

    Küchengeräte         		     
      Anleitung :
  • Vollkornprodukte essen.
    		•
  • Viel Gemüse essen.
    		•
  • Viel Obst essen.
    		•
  • Regelmässig Hülsenfrüchte, Getreideprodukte und Nüsse essen als Proteinquelle.
    		•
  • Wenig Fett essen.
    		•
  • Butter durch Margarine ersetzen.
    		•
  • Maximal 3 oder 4 Eier pro Woche.
    		•
  • Gemüse in möglichst wenig Wasser und kurze Zeit garen.
    		•
  • Industriell hergestellte Nahrungsmittel vermeiden (versteckte Fette, Zucker, Salz).
    		•
  • Alkohol vermeiden (schädlich, zu viele Kalorien).
    		•
  • Auf genügend Vitamin B12 Zufuhr achten.
    		•




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