• Der Boden sollte sandig sein. Nicht gut ist zu satter Lehmboden
• Der Boden wird tief ungegraben.
• Frühestens 14 Tage nach dem letzten Frost werden die Knollen in einem Abstand von 40 x 75 cm in den Boden gesteckt.
• Man muss hacken.
• Spätestens 2 Wochen vor dem ersten Frost ernten. Die Knollen werden auf einer Lage Heu ausgebreitet. 10 Tage liegen lassen. Hin und wieder wenden. (Luftfeuchtigkeit: 90%, Temperatur: 27 bis 32 Grad Celsius)
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