• Der Boden sollte leicht und wasserdurchlässig sein.
• In regenreichen Gegenden sollte man Furchrücken mit einem Furchpflug oder einem Spaten ziehen.
• Man zieht Rillen auf auf den Furchrücken.
• Zu Frühjahrsbeginn wird im Abstand on 25 cm in die Rillen der Samen gesät.
• Den Samen bedeckt man mit Erde.
• Die Erde wird leicht angedrückt.
• Man muss Erdflöhe bekämpfen.
• Die grösser gewordenen Planzen werden dann auf einen Abstand on 10 cm ausgelichtet.
• Man muss hacken.
• Speiserüben können nach ca 2 Monaten zum sofortigen Verbrauch frisch geerntet werden.
• Will man die Speiserüben einmieten, sollte man sie bis zum Winteranfang im Boden lassen. Dann roden, die Blätter abmachen und lagern.
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