Rosenkohl

Rosenkohl Definition

Was ist Rosenkohl?

• Rosenkohl ist ein Kohl.

Rosenkohl benennen

Was heisst Rosenkohl auf Englisch?

• Brussels sprouts

Was heisst Rosenkohl auf Französisch?

•

Was heisst Rosenkohl auf Spanisch?

•

Rosenkohl anbauen

Wie kann man Rosenkohl anbauen?

• Der Boden sollte guter Lehmboden oder gut gedüngter Boden sein.
• Im Herbst wird der Boden gut mit Kompost gedüngt.
• Man muss den Boden tiefgründig durcharbeiten.
• Zu Frühjahrsbeginn wird ins Freilandsaatbeet gesät.
• Die Pflnzen werden im Abstand 90 x90 cm gepflanzt.
• Man macht eine Stütze, so dass die Pflanzen bessren Halt haben.
• Man muss hacken.
• Zwischen den reihen kann man schnellwachsende Pflanzen anbauen.
• Man muss Schnecken und Raupen bekämpfen.
• Im Herbst werden die Pflanzen mit Erde angehäufelt.


Anbautips

Rosenkohl auftauen

Wie kann man Rosenkohl auftauen?

Rosenkohl auftauen

benötigte Stoffe :

Rosenkohl

Geräte :

Anleitung :

• Den eingefrorenen Rosenkohl innerhalb von 8-12 Monaten aus der Kühltruhe nehmen.

Rosenkohl behandeln

Wie kann man Rosenkohl behandeln?

• Drehherzmücke

Rosenkohl dünsten

Wie kann man Rosenkohl dünsten?

Rosenkohl Rezept

benötigte Stoffe :

750g Rosenkohl 2 EL Öl 1/4 l Gemüsebrühe 2 EL Petersilie Salz Muskat

Geräte :

Topf Herd Messer

Anleitung :

• 705 g Rosenkohl gut waschen. • Bei grossem Rosenkohl den Strunk einschneiden. • Den Rosenkohl in 2 EL heissem Öl dünsten. • 1/4 l Gemüsebrühe hinzugiessen. • Den Rosenkohl 30 Minuten dünsten. • Mit Salz und Muskat würzen. • Den Rosenkohl mit 2 EL gehackter Petersilie bestreuen.

Rosenkohl einfrieren

Wie kann man Rosenkohl einfrieren?

Rosenkohl einfrieren

benötigte Stoffe :

Rosenkohl

Geräte :

Kühltruhe Behälter oder Gefrierbeutel Etikett

Anleitung :

• Ein Etikett mit Datum auf den Behälter oder Gefrierbeutel kleben. • Den Rosenkohl blanchieren. • Den Rosenkohl eng an den Beutel anliegend oder bis zum Rand einfüllen. • Den Rosenkohl in die Kühltruhe legen. • 8-12 Monate haltbar.

Rosenkohl ernten

Wie kann man Rosenkohl ernten?

• Man sollte so spät, wie möglich ernten.

Rosenkohl messen

Wie gross wird Rosenkohl?

• Rosenkohl kann bis zu 1 Meter hoch werden.

Rosenkohl verwenden

Wofür kann man Rosenkohl verwenden?

• Verwendung als Essen
• Säure nachweisen (neutraler Rotkohlsaft)

Rosenkohl Links

Welche weiteren Links gibt es zum Thema Rosenkohl?