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  • Wie kann man Pizzateig herstellen?

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      benötigte Stoffe :

    2 Tassen Mehl
    5g Hefe
    1/2 TL Honig
    1 TL Öl

    Salz
    Wasser
    Milch         		 
      Geräte :

    Schüssel
    Glas         		   
      Anleitung :
  • Mehl, Salz, Wasser, Milch, Öl und Honig werden in einer Schüssel vermischt.
    		•
  • Alles wird zu einem Teig geknetet.
    		•
  • Hefe wird in lauwarmem Wasser aufgelöst.
    		•
  • In der Mitte vom Teig wird eine kleine Mulde geformt.
    		•
  • In die Mulde wird die Hefe geschüttet.
    		•
  • Die Schüssel wird 15 Minuten an einen warmen Ort ruhig gestellt.
    		•
  • Der Teig wird 15 Minuten geknetet.
    		•
  • Dem Teig wird beim Kneten soviel lauwarmes Wasser zugegeben, bis der Teig die gewünschte Festigkeit hat.
    		•
  • Der Teig wird an einen warmen Ort gestellt bis er gut gegangen ist.
    		•




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