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Der Pizzateig wird auf 1/2 bis 1 cm ausgerollt.
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Ein Backblech wird eingeölt.
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Der Pizzateig wird auf das Backblech gelegt.
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Die Pizzateigränder werden hochgedrückt.
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Die Tomaten werden in Scheiben geschnitten.
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Die Tomatenscheiben werden eng aneinanderliegend auf den Teig gelegt.
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Der Mozarellakäse wird fein geschnitten.
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Der Mozarellkäse und die Oliven werden auf die Tomatenscheiben gelegt.
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Der geriebene Käse wird auf über alles gestreut.
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Salz, Pfeffer, Mayoran, Basilikum und Oregano werden drübergestreut.
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Olivenöl wird über alles gegossen.
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Das Backblech wird in den vorgeheizten Ofen geschoben.
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Es wird bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten gebacken.
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Ein Gefäss migt etwas Wasser verhindert, dass die Pizza zu hart wird.
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