• 1. Der Standort sollte sonnig und windgeschützt sein.
• Der Boden sollte mittelschwer und feucht sein.
• Im Frühjahr sät man die Melissensamen im Frühbeet.
• Wenn die Pflanzen 10 cm hoch sind setzt man sie ins Freiland.
• Dazu macht man Reihen in einem Abstand von 30 cm.
• Wenn es kälter wird, soll man die Pflanzen mit Erde anhäufeln oder mit Kompost, Torf oder Lauberde bedecken.
• 2. Man kann die Samen auch im Sommer direkt im Freiland aussäen.
• Man sollte die Melsse im folgenden Jahr früh auseinander pflanzen.
• Melisse ist ausdauernd, muss also nicht immer wieder neu gesät werden.
• Melisseblüten sammelt man vor der Blüte (Goldmelisse).
• Melisseblüten sammelt man vor der Blüte (Zitronenmelisse).
• Man sammelt Heilkräuter nicht bei Vollmond. Am besten ist für Kräuter die Zeit, wenn der Mond zunehmend ist. Wurzeln sammelt man am besten bei abnehmendem Mond.
• Das Wetter sollte nicht zu trocken und nicht zu feucht sein. Am besten bei sonnigem Wetter. Nach Regentagen wartet man erst einige Sonnentage ab. Man sammelt nicht bei Tau.
• Man sammelt das Kraut am besten an abgelegenen Orten (nicht am Strassenrand, nicht auf gedüngten Flächen).
• Man sammelt nur das Kraut, das man kennt (dabei hilft ein Kräuterbestimmungsbuch).
• Man sammelt nur Kraut, das frei von Schimmel, Fäulnis und Ungeziefer ist.
• Man entfernt Steine, Erde, Grashalme.
• Die Kräuter werden nicht gewaschen (ausser Wurzeln).
• Nehmen Sie eine Plastiktüte,in die Sie etwas Wasser geben und ein Messer.
• Schneiden Sie die Kräuter ab und legen Sie diese in die Tüte.
• Wenn Sie fertig sind, können Sie die Tüte aufblasen und dann verschliessen.
Kräuterwein herstellen: Zwei Hände voll Zitronenmelissenblätter und eine Handvoll Goldmelissenblüten werden in 1 l Malaga oder Malvoisie angesetzt und danach filtriert. Man nimmt täglich ein Likörglas voll zu sich.
• Behandlung von Herzbeschwerden
Frische oder getrocknete Goldmelissenblüten :
Kräutersirup herstellen: 2 bis 3 Tassen Goldmelissenblüten werden mit einem Liter kochendem Wasser aufgebrüht. Man lässt einige Minuten ziehen. Man vermischt mit 1 kg Zucker oder Honig. Man lässt den Sirup 1 bis 2 Tage stehen. Es wird der Saft von 2 ausgepressten Zitronen hinzugefügt. Es wird in Flaschen abgefüllt. Eingenommen wird 1 Esslöffel Sirup mit einer Tasse heissem Wasser verdünnt.
• stärkt das Herz
• Behandlung von Nervösität
• Herstellung von Schlafmitteln
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