Kochen
Geräte
Rezepte

Computer
Elektronik
Freizeit
Garten
Gesellschaft
Gesundheit
Haushalt
Heimwerker
Homepage
Kinder
Kleidung
Natur
Reise
Rezepte
Sonstiges
Tätigkeit
Technik
Vorgänge




free counters

^ Süssigkeiten 
Lakritz

Lakritz
Lakritz herstellen
Lakritz kaufen
Lakritz verwenden
 Alle Infos
Links
Kunstpostkarten Ein bisschen Kunst gefällig?
hier klicken
oder hier
Lakritz Lakritz herstellen


  Lakritz herstellen

  • Wie kann man Lakritz herstellen?


    • Lakritz --- Rezept 1
    benötigte Stoffe :

    140 g Weizenmehl Typ 405
    60 g Kristallzucker
    200 g Glucosesirup
    240 g Wasser

    9 Kohletabletten
    40 g Lakritzpulver     		   
    Werkzeuge :

    Pfanne
    Schneebesen
    Herd
    Gefäss (Schüssel)

    Messer oder Formen
    Backpapier     		   
    Zubereitung :
    1. Mehl und Zucker vermischen.
    2. Mehl-Zuckermischung mit Schneebesen in kaltes Wasser (2oo g) einrühren.
    3. Glucosesirup beimischen.
    4. Gemisch langsam in (beschichteter) Pfanne erwärmen.
    5. Kohletabletten zerkleinern.
    6. Lakritzpulver in 40 g Wasser auflösen.
    7. Vorbreitete Kohletabletten und Lakritzpulver dem Gemisch zugeben.
    8. Lakritzmasse unter ständigem Rühren immer wieder einkochen bis Kloss entsteht.
    9. Backpapier mit Mehl bestäuben.
    10. Gekochte Masse auf Backpapier ausstreichen (klebt nicht bei genug langem kochen).
    11. abkühlen lassen.
    12. ausrollen.
    13. leicht mit Mehl bestreuen.
    14. in Stücke schneiden oder mit Formen ausstechen.





    Lakritz --- Rezept 2
    benötigte Stoffe :

    140 g Weizenmehl Typ 405
    220 g Sorbit     		Abstandswarner
    240 g Wasser
    8 Kohletabletten

    40 g Lakritzpulver     		     
    Werkzeuge :

    Pfanne
    Schneebesen
    Herd
    Gefäss (Schüssel)

    Messer oder Formen
    Backpapier     		   
    Zubereitung :
    1. Mehl und Zucker vermischen.
    2. Mehl-Zuckermischung mit Schneebesen in kaltes Wasser (2oo g) einrühren.
    3. Sorbit beimischen.
    4. Gemisch langsam in (beschichteter) Pfanne erwärmen.
    5. Kohletabletten zerkleinern.
    6. Lakritzpulver in 40 g Wasser auflösen.
    7. Vorbreitete Kohletabletten und Lakritzpulver dem Gemisch zugeben.
    8. Lakritzmasse unter ständigem Rühren immer wieder einkochen bis Kloss entsteht.
    9. Backpapier mit Mehl bestäuben.
    10. Gekochte Masse auf Backpapier ausstreichen (klebt nicht bei genug langem kochen).
    11. abkühlen lassen.
    12. ausrollen.
    13. leicht mit Mehl bestreuen.
    14. in Stücke schneiden oder mit Formen ausstechen.



    Lakritz --- Rezept 3
    benötigte Stoffe :

    60 g dünnkochende Stärke
    280 g Kristallzucker
    80 g Glucosesirup     		Abstandswarner
    160 g Wasser

    8 Kohletabletten
    40 g Lakritzpulver
    25 g Gelatine     		 
    Werkzeuge :

    Pfanne
    Schneebesen
    Herd
    Gefäss (Schüssel)

    Messer oder Formen
    Backpapier
    Thermometer     		 
    Zubereitung :
    1. Stärke, Zucker, Glucosesirup, Wasser und zerkleinerte Kohletabletten vermischen.
    2. Gemisch bis 120 Grad kochen.
    3. Gelatine im Wasser quellen lassen.
    4. Gelatine im Wasserbad bei 70 Grad auflösen.
    5. Stärkegemisch auf 90 Grad abkühlen lassen.
    6. Gelatine in Stärkegemisch unterrühren.
    7. Lakritzpulver in Wasser auflösen.
    8. Lakritzmasse dem Gemisch beifügen.
    9. Fertige Masse in Formen giessen



    Lakritz --- Rezept 4
    benötigte Stoffe :

    60 g dünnkochende Stärke
    280 g Kristallzucker
    60 g Traubenzucker     		Abstandswarner
    180 g Wasser

    8 Kohletabletten
    40 g Lakritzpulver
    25 g Gelatine     		 
    Werkzeuge :

    Pfanne
    Schneebesen
    Herd
    Gefäss (Schüssel)

    Messer oder Formen
    Backpapier
    Thermometer     		 
    Zubereitung :
    1. Stärke, Zucker, Traubenzucker, Wasser und zerkleinerte Kohletabletten vermischen.
    2. Gemisch bis 120 Grad kochen.
    3. Gelatine im Wasser quellen lassen.
    4. Gelatine im Wasserbad bei 70 Grad auflösen.
    5. Stärkegemisch auf 90 Grad abkühlen lassen.
    6. Gelatine in Stärkegemisch unterrühren.
    7. Lakritzpulver in Wasser auflösen.
    8. Lakritzmasse dem Gemisch beifügen.
    9. Fertige Masse in Formen giessen



    Lakritz --- Rezept 5
    benötigte Stoffe :

    140 g Weizenmehl Typ 405
    60 g Kristallzucker
    160 g Traubenzucker     		Abstandswarner
    240 g Wasser

    9 Kohletabletten
    40 g Lakritzpulver     		   
    Werkzeuge :

    Pfanne
    Schneebesen
    Herd
    Gefäss (Schüssel)

    Messer oder Formen
    Backpapier     		   
    Zubereitung :
    1. Mehl und Zucker vermischen.
    2. Mehl-Zuckermischung mit Schneebesen in kaltes Wasser (2oo g) einrühren.
    3. In 40ml Wasser aufgelösten Traubenzucker zufügen.
    4. Gemisch langsam in (beschichteter) Pfanne erwärmen.
    5. Kohletabletten zerkleinern.
    6. Lakritzpulver in 40 g Wasser auflösen.
    7. Vorbreitete Kohletabletten und Lakritzpulver dem Gemisch zugeben.
    8. Lakritzmasse unter ständigem Rühren immer wieder einkochen bis Kloss entsteht.
    9. Backpapier mit Mehl bestäuben.
    10. Gekochte Masse auf Backpapier ausstreichen (klebt nicht bei genug langem kochen).
    11. abkühlen lassen.
    12. ausrollen.
    13. leicht mit Mehl bestreuen.
    14. in Stücke schneiden oder mit Formen ausstechen.



    Lakritz --- Gewinnung
    benötigte Stoffe :

    Süssholzstrauch         		     
    Anleitung :
    1. Saft aus der Wurzel des Süssholzstrauches pressen.




    Lakritz Baupläne, Ratgeber, Tipps nach oben
    Lakritz Lakritz kaufen


      Lakritz kaufen

  • Wie werden Lakritz angeboten?

    • •


  • Wieviel kosten Lakritz?

    • •


  • Wo kann man Lakritz kaufen?

    • •










    Lakritz Baupläne, Ratgeber, Tipps nach oben
    Lakritz Lakritz Links


      Lakritz Links

  • Welche weiteren Links gibt es zum Thema Lakritz?






    • Lakritz Baupläne, Ratgeber, Tipps nach oben
    Lakritz Lakritz verwenden


      Lakritz verwenden

  • Wofür kann man Lakritz verwenden?

    • • essen




    Lakritz Baupläne, Ratgeber, Tipps nach oben







      Mit anderen chatten!

    Oder eine Frage stellen.





      Weitere Rezepte :

    Lebensmittel Lebensmittel unterscheiden


      Lebensmittel unterscheiden

  • Welche Lebensmittel gibt es?

    • Grundnahrungsmittel
    grundnahrungsmittel
    		pflanzliche Lebensmittel
    pflanzliche Lebensmittel Rezepte, selber machen
    		Tierische Lebensmittel
    Tierische Lebensmittel Rezepte, selber machen
    hypoallergene Nahrung
    hypoallergene Nahrung Rezepte, selber machen
    		Lebensmittelzusatzstoffe
    Lebensmittelzusatzstoffe Rezepte, selber machen
    		Light-Produkte
    Light-Produkte Rezepte, selber machen
    Vollkornprodukte
    Vollkornprodukt Rezepte, selber machen
    		Nährstoffe
    Nährstoffe Rezepte, selber machen
    		Fertiggericht
    Fertiggericht Rezepte, selber machen
    Fettaustauschstoffe
    Fettaustauschstoffe Rezepte, selber machen
    		Schonkost
    Schonkost Rezepte, selber machen

    Backwaren
    Backwaren Rezepte, selber machen
    		Brotauflage
    Brotauflage Rezepte, selber machen
    		Chutney
    Chutney Rezepte, selber machen
    Fette
    Fett Rezepte, selber machen
    		Getränke
    Getränke Rezepte, selber machen
    		Getreideprodukt
    Getreideprodukt Rezepte, selber machen
    Knabberware
    Knabberware Rezepte, selber machen
    		Salat
    Salat Rezepte, selber machen
    		Süssigkeiten
    Süssigkeiten Rezepte, selber machen
    Süssspeise
    Süssspeise Rezepte, selber machen
    		Warmes Essen
    Warmes Essen Rezepte, selber machen
    		Würze
    Würze Rezepte, selber machen
    Sonstiges
    Sonstiges Rezepte, selber machen
    		 
    		 


  • Welches ist das wichtigste Lebensmittel?

    • • Wasser ist das wichtigste Lebensmittel.


    Lebensmittel Baupläne, Ratgeber, Tipps nach oben




      Aktuelles und neue Beiträge im Praxislexikon :

    !!! Versuchen Sie auch mal das schnelle Praxislexikon!



  • Das Praxislexikon gibt es jetzt in einer neuen Version. Sie können direkt Fragen mit einem Auswahlmenü anklicken und kommen direkt zur Antwort. Diese Version ist noch im Aufbau. Gehen Sie hier zu den Praxis-Fragen.

  • Die Fragefunktion finden Sie aber auch auf jeder Seite ganz oben links.





  • Ansonsten steht natürlich weiterhin die Suchfunktion zur Verfügung. Bitte beachten Sie. Es gibt ein strenges Ordungssystem im Praxislexikon. Geben Sie nur einen allgemeingütigen Begriff ein. In den Suchergebnissen finden Sie dann auch nur einen Begriff und nicht ein Wirrwarr von Text, wie in anderen Suchmaschinen.



  • Kartoffelbrei zubereiten, Rezept
  • Hähnchen grillen
  • Suppen Rezepte
  • Lebensmittel verarbeiten
  • Brot backen
  • Saucen machen, Rezepte
  • Infos zu Küchengeräten
  • Nussecken selber machen
  • Tipps zur Reinigung
  • Müsli mit Jogurt und Nüssen
  • Muffin mit heissem Apfel
  • Kuchen Rezepte
  • Saft herstellen
  • Sauerkraut selber machen
  • Süssigkeiten herstellen Rezepte
  • Leberwurst Rezepte
  • Linseneintopf selber machen
  • Alkoholische Getränke

    		•









       Baupläne, selber machen, Ratgeber







       







       







       







       







       







       







       







       







       







       







       Baupläne, selber machen, Ratgeber







       







       







       







       







       







       







       







       







       







       







       







       







       Baupläne, selber machen, Ratgeber







    (c) 2003 - 2012
    Baupläne, Ratgeber, Tipps www.praxis-lexikon.de +     Schaltpläne, Baupläne www.selbergebaut.de + www.praxislexikon.de

    Haftungsausschluß



    Suchmaschinenoptimierung mit Ranking-Hits