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  • Wie kann man Kuchenteig zubereiten?

    • Kuchenteig Rezept

      benötigte Stoffe :

    375 g Weizenmehl
    4 TL Backpulver
    75 g Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker

    1 Eiweiss
    1/2 Eigelb
    5 EL Milch oder Wasser
    150 g Butter oder Margarine
      Geräte :

    Sieb         		     
      Anleitung :
  • 375g Weizenmehl und 4 TL Backpulver vermischen.
    		•
  • Beides durch ein Sieb sieben.
    		•
  • In die Mitte eine Vertiefung drücken.
    		•
  • 75g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Eiweiss, 1/2 Eigelb und 5 EL Milch oder Wasser in die Mulde schütten.
    		•
  • Alles mit einem Teil des Mehls zu einem Brei vermengen.
    		•
  • 150g Butter oder Margarine hinzufügen.
    		•
  • Alles schnell zu einem Teig kneten.
    		•
  • Wenn der Teig zu klebrig ist noch etwas Mehl hinzufügen.
    		•


    Kuchenteig Rezept

      benötigte Stoffe :

    500 g Weizenmehl
    250g Margarine
    150 g Zucker
    2 Eier

    1 Prise Salz         		     
      Geräte :
           
      Anleitung :
  • 500g Mehl, 250g Margarine, 150g Zucker, 2 Eier und eine Prise Salz vermischen.
    		•
  • Alles zu einem Teig kneten.
    		•




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