• Zucker
• oder Honig
• Gewürze
• Nelken, Zimt, Muskat, Lorbeer
• Wasser
• werden ca 30 Minuten gekocht.
• Man seiht ab.
• Rotwein
• oder Kirschwein
• wird hinzugefügt.
• Man erhitzt den Glühwein, muss aber darauf achten, dass er nicht kocht.
3 Tassen Rotwein, 1 Tasse Wasser, 1/2 bis 1 Tasse Zucker, 1/2 Stange Zimt, 3 Nelken, Saft von einer halben Zitrone und etwas Zitronenschale in einen Topf geben.
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Glühweingewürz
