Wie kann man eine Avocadosuppe zubereiten (Rezept)?
Die Avocado wird halbiert.
Der Avocadokern wird entfernt.
Das Fruchtfleisch wird mit einem Löffel herausgeschält.
Man brät etwas Zwiebel an.
Man gibt süsse Sahne hinzu.
Alles wird püriert .
Mit Pfeffer wird gewürzt.
Eine Brüher wird vorbereitet.
Die Avocadomasse wird unter die Brühe gerührt.
Man kocht nicht mehr auf.
Etwas Salz kommt hinzu.
Zur Dekoration kann man etwas saure Sahne oben drauf tun.
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