• Man muss die Auberginen vor Kartoffelkäfern schützen.
• Kartoffelkäfer und eren Larven kann man absammeln.
• Auch Blattläuse sind Schädlinge.
• Blattläuse kann man absammeln.
• Vor dem ersten Frost, wenn die Auberginen tiefrot sind und glänzen, kann man die Früchte pflücken.
• Man erntet, wenn die Frucht glänzend aussieht und noch nicht zu weich ist.
• Ein Farbwechsel zeigt auch ein Reifwerden an.
• Man muss die Auberginen vor Kartoffelkäfern schützen.
• Kartoffelkäfer und eren Larven kann man absammeln.
• Auch Blattläuse sind Schädlinge.
• Blattläuse kann man absammeln.
Den Auberginen kann man den Saft entziehen und fester machen indem man sie salzt. So nehmen sie auch weniger Fett auf. Nachteil: Verlust an wasserlösslichen Vitaminen und Mineralien. Nach dem salzen 20 Minuten ziehen lassen, abspülen und abtupfen.
Auberginen kann man ungeschält verwenden.
Gebratene Auberginen sind kalorienarm.
Man kann Auberginen braten, grillen oder schmoren.
• Man kann Auberginen mit Schale oder auch geschält zubereiten.
Die Fragefunktion finden Sie aber auch auf jeder Seite ganz oben links.
Ansonsten steht natürlich weiterhin die Suchfunktion zur Verfügung. Bitte beachten Sie. Es gibt ein strenges Ordungssystem im Praxislexikon. Geben Sie nur einen allgemeingütigen Begriff ein. In den Suchergebnissen finden Sie dann auch nur einen Begriff und nicht ein Wirrwarr von Text, wie in anderen Suchmaschinen.
Landschaft
Computer
Elektronik
Freizeit
Garten
Gesellschaft
Gesundheit
Haushalt
Heimwerker
Homepage
Kinder
Kleidung
Reise
Rezepte
Sonstiges
Tätigkeit
Technik
Vorgänge
aubergine
aubergine
la berenjena
Anbautips
benötigte Stoffe :
Geräte :
Anleitung :
