• Man gibt in die zu testende Flüssigkeit einige Tropfen Ninhydrin (w = 1 % in Isopropanol) geben und im Wasserbad erhitzen. Bei Vorhandensein von Aminosäuren verfärbt sich die Lösung blauviolett. Jede Aminosäure hat aber auch ihren eigenen Farbton.
• Im Wasserbad wird erhitzt.
• Beim Vorhandensein von Aminosäuren verfärbt sich die Lösung blauviolett.
• Jede Aminosäure hat aber auch ihren eigenen Farbton.
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